ЯЙЦО ФАЗАНА

Блюда, рецепты, напитки
Гость

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Гость » 16 ноя 2022, 10:06

По возможности употреблять фазаньи яйца следует будущим и кормящим матерям, но делать это следует умеренно. Хоть деликатес и богат многими веществами полезными для матери и ребенка (в том числе фолиевой кислотой, железом, кальцием), но он также является продуктом-аллергеном, поэтому диетологи и педиатры запрещают давать фазаньи яйца детям до 2 лет

Маринет

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Маринет » 16 ноя 2022, 10:07

ПРЕИМУЩЕСТВА ФАЗАНЬИХ ЯИЦ?

Нора

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Нора » 16 ноя 2022, 10:07

ОБЛАДАЮТ ВЫСОКИМ ИНДЕКСОМ СЫТОСТИ Будучи богатым источником высококачественного белка и важных полезных элементов, этот деликатес быстро утоляет голод. Он считается лучшим вариантом для питательного завтрака или перекуса для восстановления сил в течение дня.

ПРЕДОТВРАЩАЮТ НЕДОСТАТОК ЖЕЛЕЗА Многие люди уже на начальной стадии анемии испытывают усталость, головные боли, раздражение. Железо является носителем кислорода в крови и играет важную роль в поддержании иммунитета и здорового метаболизма. Желток содержит богатые запасы этого полезного вещества. Кстати, по мнению исследователей, в яйцах фазанов железо представлено в одной из наиболее легко усвояемых организмом форм.

ЗАЩИЩАЮТ ОТ АВИТАМИНОЗА Богатый витаминный состав делает фазаньи яйца продуктом полезным для профилактики авитаминоза. Употребляя деликатес, можно не беспокоится из-за возможного дефицита витаминов группы В.

Нора

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Нора » 16 ноя 2022, 10:08

ПОМОГАЮТ ЗДОРОВОЙ РАБОТЕ МОЗГА Холин (он же витамин B4) важное для мозга вещество. Он способствует правильному развитию мозга у детей и поддерживает когнитивные функции в пожилом возрасте. Яйца фазана являются богатым источником холина.

УКРЕПЛЯЮТ ВОЛОСЫ И НОГТИ Волосы и ногти отражают биохимический баланс в организме. Фазаний белок и желток известны высоким содержанием аминокислот, минералов и витаминов. Добавив этот продукт в свой рацион, можно значительно улучшить общее самочувствие, а также обеспечить здоровый вид ногтям и волосам.

Маринет

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Маринет » 16 ноя 2022, 10:08

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ?

Нора

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Нора » 16 ноя 2022, 10:09

Яйца фазана – это одни из тех продуктов, которые не увидишь на прилавках обычных магазинов. Как правило, этот деликатес заказывают на специализированных фермах. Но даже труднодоступность не влияет на рост его популярности, а количество желающих попробовать блюда из необычного продукта только растет. Этот вид яиц готовят как и обычные куриные. Они могут появиться на столе в вареном или жареном виде, их добавляют в салаты, используют для приготовления соусов, десертов и теста.

В зависимости от разновидности птиц, отложивших яйца, они могут несколько отличаться по вкусу, хотя в готовых блюдах эта разница практически незаметна. Большинству фазаньих яиц ярко выраженный вкус не свойствен.

По сравнению с куриными в фазаньих яйцах желток в пропорциональном соотношении немного больше, а белок по консистенции нежнее. В отличие от утиных яиц, вареный белок которых бывает «резиновым», фазаний продукт отлично подходит для приготовления вкрутую или всмятку. Перед приготовлением яиц скорлупу желательно промыть под теплой проточной водой. Это позволит свести к минимуму потенциальное заражение желтка или белка бактериями, живущими на внешней оболочке. По этой же причине нежелательно употреблять продукт в сыром виде.

Кира

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Кира » 16 ноя 2022, 10:10

Фазаньи яйца хороши не только на столе в виде аппетитного блюда, но и в качестве компонента натуральных косметических средств.

Кира

ЯЙЦО ФАЗАНА

Сообщение Кира » 24 ноя 2022, 16:58

Этот продукт чрезвычайно богат полезными веществами, в которых также нуждаются волосы, ногти и кожа, поэтому косметологи рекомендуют включать сырые яйца в маски для лица и волос

Если взбить одно яйцо и немного жирных сливок, получится маска для сухой, шелушащейся кожи. Из лимонного сока, оливкового (или другого) масла и фазаньего яйца готовят домашнее средство против раннего старения кожи.

Смесь из меда, желтка и растительного масла оживляет тусклые волосы. Некоторые предполагают, что сказочная жар-птица – это всем известный фазан. Хотя орнитологи, спешат уточнить: яркой окраской хвастаются только самцы, а их подруги скромного серо-бурого цвета. Польза несушек в другом – они дарят человеку вкусные, питательные и полезные для здоровья яйца.


Тема поднималась пользователем Anonymous 24 ноя 2022, 16:58.

Ответить