Форум ЭВИТА

Интересно, что в тёплый период (летом) потребность в эссенциальных жирах снижается на 20 %.

Учитывая распространённость пищевых источников омега-6, дневная потребность в жирах покрывается в полном объёме. Однако в некоторых случаях развивается острая липидная недостаточность.

Факторы, приводящие к дефициту омега-6 в организме: продолжительное голодание; отказ от жирных продуктов, в том числе по незнанию, что такое омега-6; соблюдение жёстких программ похудения (монодиет); патологии пищеварительного тракта, печени; алкоголизм.

Симптомы дефицита ?

утомляемость, слабость; перепады настроения; повышение артериального давления; депрессивные состояния; ухудшение памяти; сухость кожных покровов; увеличение веса; частые инфекционные заболевания; расслаивание ногтей; ломкость и ухудшение внешнего вида волос; кожные высыпания (чаще всего мокнущая экзема); повышение холестерина и тромбоцитов в крови; дряблость кожи; гормональные нарушения; предменструальный синдром (приливы, раздражительность, озноб); боли в поясничной области.

Кроме того, нехватка липидов в повседневном меню чревата дисфункцией репродуктивных органов и возникновением проблем с зачатием. Переизбыток омега-6 кислот не менее пагубен, чем их недостаток. Чрезмерное потребление «линолевых» продуктов ведёт к развитию сердечно-сосудистых патологий, повышению вязкости крови, сбоям в работе иммунной системы. Излишек данных соединений – частая причина психоэмоциональных расстройств и затяжных депрессий.

При появлении симптомов передозировки объём потребляемой омега-6 снижают до 5-7 грамм, а дневную порцию веществ омега-3 увеличивают до 2-3 грамм.

Линолевая кислота содержится в маслах растительного происхождения.

Помимо этого, жиры группы омега-6 в малых количествах (менее 1 грамма на 100 грамм продукта) содержатся практически во всех овощах, фруктах, ягодах, зелени, злаковых культурах, сухофруктах, грибах.

ОМЕГА-6 ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ