Летняя кухня – какой она должна быть?
- Зарегистрирован: 25 апр 2020, 10:59
- Сообщения: 47
Летняя кухня – какой она должна быть?
У моих четверых друзей есть летние кухни. Причем для каждого из них летняя кухня своя. Для одних это целая отдельная кирпичная постройка, где есть все и кухня это целый небольшой отдельный домик. У других такая кухня находится в беседке, у третьих – под простым деревянным навесом. Ну а для четвертых летняя кухня – это просто столик с лавочкой и стоящий рядом мангал. А как считаете вы - что входит в понятие «летняя кухня»? И должен ли там стоять не только мангал, но и плита?
- Зарегистрирован: 18 апр 2020, 16:48
- Сообщения: 88
Летняя кухня – какой она должна быть?
Все зависит от предполагаемого функционала кухни. Например, для меня летняя кухня это прежде всего место, где производятся все основные заготовки на зиму. То есть варится, парится, жарится, стерилизуется, закатывается и прочее. В доме эти манипуляции сложно осуществить - влажность зашкаливает. Поэтому приятно готовить летом на свежем воздухе. А часть заготовок приходится на осень, поэтому хочется уберечь "тылы" от ветра, дождя и прочих прелестей времени года. Я за домик с максимальными коммуникациями, но легкий, без утепления. Считаю, что в такой кухне должна быть плита, рабочий стол, обеденный стол, ну и какая-нибудь лавка или старый кухонный уголок, чтобы можно было там присесть. Так можно будет готовить все в летней кухне, при этом в доме будет намного чище, спокойнее и тише, никакой гари и запахов от готовки.
А наличие на кухне мангала или барбекю это уже личное дело каждого, у меня такие вещи в беседке больше используются или просто под открытым небом.
А наличие на кухне мангала или барбекю это уже личное дело каждого, у меня такие вещи в беседке больше используются или просто под открытым небом.
- Зарегистрирован: 26 апр 2020, 13:48
- Сообщения: 348
Летняя кухня – какой она должна быть?
Летняя кухня у меня ассоциируется со вторым домом ) где так же можно все и приговить и посидеть с друзьями. Возможно даже чтоб можно было прилечь. У бабушки была к такому домику большая крытая веранда ,где мы все собирались. В обычном доме мы ночевали, жили и готовила бабушка там только зимой.
- Зарегистрирован: 26 апр 2020, 13:48
- Сообщения: 348
Летняя кухня – какой она должна быть?
Но это у меня воспоминания из детства , все же сейчас как мне кажется в дачной летней кухне обязательно должно быть оборудование для приготовления пищи. Обычно для повседневной готовки используются электрические или газовые плиты, но некоторые дачники выбирают более экзотический вариант - дровяную печь, камин, мангал или барбекю, которые должны быть сложены из огнеупорного кирпича
- Контактная информация:
- Зарегистрирован: 23 май 2020, 14:24
- Сообщения: 254
Летняя кухня – какой она должна быть?
Конечно, летняя кухня это не только мангал. Мангал - это "зона барбекю". А летняя кухня подразумевает что-то более серьезное, типа плиты или печи.
Что вообще в мире творится? Онлайн 24 Новости