Быстрые закуски на стол.

Блюда, рецепты, напитки
Зарегистрирован: 08 окт 2020, 14:27
Сообщения: 145

Быстрые закуски на стол.

Сообщение Лиана » 12 окт 2020, 09:05

Уважаемые форумчане! Поделитесь, пожалуйста, быстрыми закусками на стол к празднику.

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 18:53
Сообщения: 254

Быстрые закуски на стол.

Сообщение регина » 12 окт 2020, 09:09

Лаваш смазываете творожным сыром Альмете, красную рыбку режете соломкой, свежий огурец соломкой. Выкладываете линию рыбы, линю огурца и так ро всему лавашу чередуя. Можно посыпать зеленью, сварачиваете лаваш в ролл и нарезаете . Очень вкусно и быстро.

Аватара пользователя
Зарегистрирован: 14 окт 2020, 06:00
Сообщения: 56

Быстрые закуски на стол.

Сообщение Локина Лина » 14 окт 2020, 09:34

Бутерброды - лучшие и самые быстрые закуски

Зарегистрирован: 11 сен 2020, 12:00
Сообщения: 28

Быстрые закуски на стол.

Сообщение Kolo » 19 янв 2021, 20:45

Нравятся быстрые закуски на стол.
Канапе с колбасой и сыром
Изображение
Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.
Продукты
(на 9 порций)
Хлеб белый (типа багета) - 150 г
Колбаса сыровяленая (в нарезке) - 80 г
Огурец (большой) - 1 шт.
Помидоры (маленькие) - 2-3 шт.
Сыр твердый или тостовый - 50 г
Маслины без косточки - 10 шт.

Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Как приготовить канапе с колбасой и сыром:

Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.
Помидоры нарежьте кружочками.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра.
(Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.)
На сыр выложите кружок помидора.
На шпажку оденьте половину маслины.
Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.
После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.
Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.

Зарегистрирован: 11 сен 2020, 12:00
Сообщения: 28

Быстрые закуски на стол.

Сообщение Kolo » 06 апр 2022, 18:57

Гренки в яйце

Гренки в яйце — максимально простой завтрак, готовится за несколько минут, а утром, согласитесь, это очень важно. Именно за простоту и быстроту многие любят этот завтрак.
Продукты
Батон (можно вчерашний) - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 4 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу

Как приготовить гренки в яйце:

Хлеб нарезаем на ломтики толщиной 1 см.
В удобную емкость разбиваем яйца, вливаем молоко, солим. Перемешиваем до однородности.
Сковороду хорошо прогреваем с растительным маслом. Обмакиваем ломтики хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон (выдерживать не нужно) и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем гренки с обеих сторон до румяности.
Обжаренные гренки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они были не такими маслянистыми. Слои тоже лучше перестилать бумажным полотенцем.
Получились очень вкусные, тающие во рту гренки.
Еще рецепты здесь https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=454


Приятного аппетита!

Зарегистрирован: 11 сен 2020, 12:00
Сообщения: 28

Быстрые закуски на стол.

Сообщение Kolo » 17 июн 2022, 10:15

Отличная закуска -малосольные огурцы рецепт.
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете)
Изображение
Делюсь любимым и быстрым рецептом малосольных огурцов в пакете.
Продукты
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Соль крупная - 1 ст. ложка
Укроп (у меня сухой) - 1 ст. ложка

Огурцы нарезать дольками.
Поместить в полиэтиленовый пакет.
Чеснок и укроп мелко порубить.
Добавить к огурцам чеснок, укроп и соль.
Выпустить весь воздух из пакета, завязать и хорошо встряхнуть.
Оставить огурцы в пакете на 1 час при комнатной температуре. Периодически встряхивать пакет.
Через один час можно есть малосольные огурчики.)

Еще рецепты здесь https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1211

Ответить