Санитарная проверка мелкой дичи
-
- Зарегистрирован: 16 окт 2020, 09:06
- Сообщения: 476
Санитарная проверка мелкой дичи
Встал вопрос проверки мелкой болотно-луговой и боровой дичи. Если с крупными животными все более-менее ясно, то как быть с коростелями и бекасами? КАк в таком случае быть?
-
- Зарегистрирован: 09 окт 2020, 08:51
- Сообщения: 136
Санитарная проверка мелкой дичи
Если кабан требует,то на любом продуктовом рынке можно дойти до ветконтроля и с ними за эту тему переговорить.А воощпе я бы заморачиваться не стал- у мелкой птички температура тела высокая,всякая гадость не выживает.Как пример-у куриных яиц сальмонеллёз встречается,а у перепелиных нет.