Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Блюда, рецепты, напитки
Зарегистрирован: 08 окт 2020, 14:27
Сообщения: 145

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение Лиана » 06 ноя 2020, 12:38

Поделитесь, пожалуйста, рецептами блюд из кабачков.

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 15:03
Сообщения: 186

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение Светлана Л » 06 ноя 2020, 12:54

Вкусные кабачки в мультиварке в сметане, состав: 1 кг. – молодых кабачков, 150 гр. – моркови, 100 гр. – лука, 200 гр. – сметаны, Смесь перцев и соль, Подсолнечное масло, При желании – чеснок. Способ приготовления: Режим тушение – 30 минут. За 10 минут до окончания программы добавить сметану.

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 15:21
Сообщения: 180

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение Любовь Сергеева » 06 ноя 2020, 13:09

Кабачки с картошкой.Состав: 700 гр. – кабачка, 800 гр. – картофеля, 300 гр. – мясного фарша, 170 гр. – моркови, 170 гр. – лука, Соль и смесь перцев, Подсолнечное масло. Способ приготовления: На режиме «жарка» 5 минут обжариваем лук, морковь и фарш. Добавить картошку, кабачки, воду (40 мл.) специи и соль и готовим 40 минут на режиме «тушение».

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 18:53
Сообщения: 254

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение регина » 09 ноя 2020, 11:49

Моем кабачки, разрезаем вдоль, вычищаем внутренности. Для начинки, берем фарш, какой вам нравится, добавляем любимых специй, мелко нарезанный лук, начиняем кабачки и в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.

Зарегистрирован: 11 сен 2020, 12:00
Сообщения: 28

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение Kolo » 02 июн 2021, 17:10

Просто приготовить кабачки в духовке.
Запеканка из кабачков
Изображение
Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Такая запеканка подойдет в качестве основного блюда или гарнира.
Продукты
(на 4 порции)
Кабачки молодые - 800 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Сметана жирностью 20% - 4 ст. ложки с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 5 г
Лук зеленый - 5 г
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло сливочное для смазывания формы - 30 г

Яйца взбить венчиком или вилкой.
В миску к яйцам добавить сметану, соль, перец, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень укропа.
Перемешать.
Кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 5-7 мм.
Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом.
Выложить кольца кабачков в форму. Не укладывайте кабачки слишком плотно.
Залить кабачки приготовленным соусом.
Посыпать натёртым сыром.
Разогреть духовку до 180°С и запекать кабачки с сыром до легкой золотистой корочки 30 минут.
Достать форму из духовки. Посыпать запеканку измельчённым зелёным луком.
Запеканку из кабачков можно подать к столу в качестве закуски - в горячем или холодном виде.

Зарегистрирован: 11 сен 2020, 12:00
Сообщения: 28

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение Kolo » 13 авг 2022, 11:44

Я люблю разные рецепты из кабачков.
Запеканка из кабачков, с курицей и сыром
Изображение
Если вы любите сезонные запеканки, то этот рецепт точно для вас. Запеканка из кабачков с курицей и сыром может быть отличным самостоятельным блюдом или закуской, а вот горячей или холодной - решать только вам.
Продукты
(на 3 порции)
Кабачки - 2-3 шт.
Филе куриное - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Горчица сладкая - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите. Сыр натрите на крупной терке.
Как приготовить запеканку из кабачков с курицей и сыром:

Куриное филе нарежьте мелким кубиком, добавьте сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте филе мариноваться на несколько минут.
Кабачки натрите на крупной терке, обязательно нужно отжать лишнюю воду, ее в молодых кабачках очень уж много.
На разогретой сковороде в растительном масле обжарьте нарезанный мелко лук.
В удобной посуде смешайте кабачки, замаринованное куриное филе, лук, натертый сыр и яйцо.
Посолите фарш, поперчите по вкусу, перемешайте.
Выложите фарш в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте запеканку при 190 градусах минут 40-50, зависит от сочности кабачков. Верх запеканки должен зарумяниться.
Подавайте готовую запеканку из кабачков с курицей и сыром горячей или холодной - она вкусная, сочная и малокалорийная, просто объедение.
Еще рецепты для вас https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1027

Зарегистрирован: 28 май 2023, 11:40
Сообщения: 1

Какие блюда можно приготовить из кабачков?

Сообщение mylikefish » 28 май 2023, 11:42

Балтийская селедка, известная также как салака, принадлежит к семейству сельди и является маленькой рыбой. Мясо этой морской рыбы отличается нежным и уникальным вкусом. Одним из главных преимуществ салаки является ее невосприимчивость к порче, что делает ее идеальным ингредиентом для разнообразных кулинарных рецептов. Благодаря этому, существует множество способов готовить салаку.

Селедка сорта салака широко распространена в южной части Балтийского моря и озерах Скандинавии. Наша коллекция включает лучшие рецепты салаки, также известной как балтийская сельдь. Приготовление блюд из салаки просто, а филе этой рыбы плавно растворяется во рту, раскрывая свой неповторимый вкус. Салаку также широко используют в промышленности для производства консервов, включая балтийские шпроты в масле и кильку в томатном соусе.
Изображение
Если правильно разморозить свежемороженую салаку, то ее вкус будет таким же, как у свежей рыбы. Для размораживания салаки рекомендуется использовать комнатную температуру, избегая применения горячей воды или микроволновой печи. Таким образом, филе рыбы сохранит свою структуру, не рассыпется на волокна и сохранит максимальное количество полезных веществ.

Ответить