Как готовится соус тар-тар?

Блюда, рецепты, напитки
Зарегистрирован: 08 окт 2020, 18:53
Сообщения: 254

Как готовится соус тар-тар?

Сообщение регина » 13 ноя 2020, 13:06

Как приготовить соус тар-тар?

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 15:03
Сообщения: 186

Как готовится соус тар-тар?

Сообщение Светлана Л » 13 ноя 2020, 13:33

Майонез и сметану смешиваете в равных пропорциях, добавляете мелко нарезанную зелень и мелко нарезанные соленные огурцы, перемешиваете и готово.

Зарегистрирован: 08 окт 2020, 15:21
Сообщения: 180

Как готовится соус тар-тар?

Сообщение Любовь Сергеева » 13 ноя 2020, 13:47

Потребуется: 4 яйца, 120 гр сметаны, 1 ст л. оливкового масла, 1 ч л. порошка горчицы, 60 гр соленых огурцов, 20 гр зеленого лука, половина лимона, соль, перец, уксус.
2 яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков, вареные желтки размешать с 2мя сырыми желтками и горчичным порошком, взбить, вливая оливкое масло тонкой струйкой. Соленые огурцы, зеленый лук, вареные белки мелко нарезать, смешать со сметаной, добавить специи. Соединить все со взбитыми желтками, влить сок половины лимона, хорошо перемешать.

Ответить