Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Беременность, здоровье детей, товары для мам и малышей, праздники, детские проблемы.

lisita

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение lisita » 26 мар 2022, 23:39

Большинству взрослых сырой картофель кажется непригодным для питания. Но дети иного мнения, и многие малыши с удовольствием хрустят сырой картофелиной


Гость

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Гость » 26 мар 2022, 23:43

Аля писал(а):
26 мар 2022, 23:43
Почему они это делают?
Взрослые точно знают — картошку нужно есть вареной или жареной, можно печеной или тушеной. Взрослые так привыкли и по-иному не мыслят себе способов употребления этого продукта. Дети такими знаниями и гастрономическими привычками не отягощены, они интуитивно выбирают некоторые продукты только потому, что их вкус кажется им приятным.

Гость

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Гость » 26 мар 2022, 23:44

В сыром картофеле нет ничего горького или кислого (хотя некоторые карапузы успешно лопают и лимоны), его вкус практически нейтральный. К тому же до картошки ребенку часто удается добраться практически беспрепятственно — во многих семьях она хранится на кухне и явно не в холодильнике. Внешне она напоминает знакомые ребенку яблоко или грушу, и первая попытка вкусить сырой картошки зачастую происходит по этой причине.

lisita

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение lisita » 26 мар 2022, 23:44

Не стоит забывать и о том, что малыши склонны познавать мир через тактильные ощущения и вкусовые. А потому поедание сырой картошки, если оно случилось впервые, может быть просто признаком любопытства, свойственного всем карапузам определенной возрастной категории — от полутора до трех лет.

Сторонники сыроедения считают, что дети выбирают сырой картофель интуитивно, поскольку в отварной картофелине высокими температурами при кулинарной обработке убивается до 70% полезных веществ, а в сырой они доступны.

Марина

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Марина » 26 мар 2022, 23:44

Педиатры неоднозначно относятся к сырой картошке в рационе ребенка. Одни не поддерживают такое пристрастие, ссылаясь на отсутствие необходимости детскому организму получать избыточное количество крахмала и другие вредные свойства картофеля. Другие не видят в этом ничего вредного.

Марина

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Марина » 26 мар 2022, 23:45

Известный всем мамам на территории России и далеко за ее пределами педиатр Евгений Комаровский утверждает, что в небольших количествах картофель в сыром виде допустим. Доктор не исключает, что ребенок действует по зову природы и выбирает сырые овощи и фрукты тогда, когда ему не хватает определенных минералов, элементов и витаминов.

Полина

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Полина » 26 мар 2022, 23:52

Полезные свойства
Примерно четверть корнеплода составляет крахмал, около 80% – вода, 2% отводится на белки и только менее половины процента — на жиры. Картофель содержит большое количество органических кислот. Он богат калием, фосфором, магнием, кальцием и железом. Именно поэтому многие дети любят кушать сырую картошку именно в период прорезывания зубов и становления нервной системы, когда потребности маленького организма в кальции и магнии возрастают в разы.

В сырой картошке есть довольно большое количество витамина С, Е, D и К, витаминов группы В, а также фолиевой кислоты.

Рита

Почему ребенок ест сырую картошку? Польза и вред

Сообщение Рита » 26 мар 2022, 23:52

За счет большого количества калия картофель способствует выведению жидкости и солей, ускоряет обменные процессы. Картофель помогает нейтрализовать повышенную кислотность в желудке, если она имеется, и улучшает процессы пищеварения.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение