Причин добавления крахмала в различные продукты питания, включая питание для детей, есть несколько
Зачем нужен крахмал в детском питании
lisita
Зачем нужен крахмал в детском питании
Этот полисахарид связывает лишнюю жидкость, благодаря чему фруктовое или овощное пюре будет оставаться однородным, что немаловажно для продуктов прикорма. Такое пюре будет хорошо держаться в ложечке.
Благодаря закрепляющим свойствам, он помогает переварить новый для организма ребенка продукт без появления диареи.
Расщепляясь в организме, он становится источником глюкозы для тела ребенка.
Благодаря закрепляющим свойствам, он помогает переварить новый для организма ребенка продукт без появления диареи.
Расщепляясь в организме, он становится источником глюкозы для тела ребенка.
lisita
Зачем нужен крахмал в детском питании
Попав в желудок, молекулы крахмала защищают его стенки от органических кислот, имеющихся в составе фруктовых пюре. Особенно это важно для пюре, приготовленных из кислых фруктов.
Добавленный в молочные смеси, он служит загустителем и профилактикой срыгиваниям.
Добавленный в молочные смеси, он служит загустителем и профилактикой срыгиваниям.
Гость
Зачем нужен крахмал в детском питании
Оптимальное содержание крахмала в продуктах для детского питания составляет 3-6%. В этом случае организм крохи с легкостью переваривает полисахарид, получая от него лишь пользу.
Марина
Зачем нужен крахмал в детском питании
Если вы все же хотите не давать ребенку питание с крахмалом, изучайте внимательно этикетки и ищите надпись «без крахмала». Пюре, в которые не добавляют данный ингредиент, с легкостью можно найти в продаже.
Гость
Зачем нужен крахмал в детском питании
Также можно делать пюре для прикорма крохи самостоятельно, и тогда вы будете полностью уверены, что его в питании малыша нет, а все продукты в его меню – полезные и свежие.
Алёна
Зачем нужен крахмал в детском питании
Крахмал есть практически во всех пюре, но я стараюсь выбирать баночки без него в составе, хотя, в принципе, ничего страшного он в себе и не несет. Всегда думала, что его добавляют только для более низкой себестоимости.
Валентина Н
Зачем нужен крахмал в детском питании
Крахмал в многом полезен! Не зря же кисели мы варим.
Тамила
Зачем нужен крахмал в детском питании
Считаю, что полезны только овсяные кисели, от обычного крахмала нет пользы, тем более новорожденному.
Тема поднималась пользователем Anonymous 10 апр 2022, 18:21.