Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Блюда, рецепты, напитки
Инга

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Инга » 13 май 2022, 12:52

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Гость

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Гость » 13 май 2022, 12:52

Калина — многолетний кустарник, достигающий в высоту 4 метра. Так назвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет раскаленного железа. Латинское название происходит от слова vimen, то есть виноградная лоза или веточка.

Гость

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Гость » 13 май 2022, 12:52

Калина содержит важнейшие витамины A, C, E, P, K, а также магний, цинк, железо и эфирные масла. Это отличный источник антиоксидантов. Ягоды используются для лечения кашля, простуды, ревматических болей, язв, проблем с желудком и почками . Калина избавляет от боли, поддерживает иммунитет и снижает давление, она полезна для женского здоровья и считается природным антибиотиком.

Гость

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Гость » 13 май 2022, 12:53

Для достижения целебного свойства употреблять калину нужно не больше 4–5 ст. л. ягод в день как в свежем виде, так и в готовых блюдах

Гость

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Гость » 13 май 2022, 12:53

Если вы любите горячие напитки, можно приготовить чай, но в день не стоит выпивать более четырех чашек. И важно помнить, что при таком способе приготовления количество витамина С в продукте сократится

lisita

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение lisita » 13 май 2022, 12:55

Интересный факт :!: Существует легенда, что когда-то давно ягоды калины были слаще малины. Однажды деревенская девушка полюбила гордого красавца-кузнеца. Он гулял по лесу, а на нее не обращал внимания. Тогда девушка решила поджечь то место, где часто бывал парень. Когда кузнец пришел в свой любимый лес, увидел только выжженную землю, куст калины и заплаканную девушку. Только вот вместе с лесом сгорела и ее красота. С тех пор ягоды горчат, как слезы неразделенной любви. Есть примета, что букет калины, приложенный к сердцу, лечит любовные раны.

lisita

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение lisita » 13 май 2022, 12:55

У ярко-красных ягод и других частей кустарника много научно подтвержденных полезных качеств, поэтому калина издавна применялась как вспомогательное средство для витаминизации и лечения различных заболеваний.

Полина

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение Полина » 13 май 2022, 12:56

Кора кустарника используется в фитотерапии как спазмолитическое средство. Некоторые исследования показывают, что экстракты плодов и коры помогают расслабить мышцы и расширить кровеносные сосуды, что способствует облегчению боли.


lisita

Калина красная: как и зачем есть горькие ягоды

Сообщение lisita » 13 май 2022, 12:56

Тася писал(а):
13 май 2022, 12:56
Природный антибиотик
Врачи подтверждают антимикробный потенциал ягод, особенно в отношении грамположительных бактерий. Конечно, не стоит заменять калиной прописанные врачом антибиотики, но ее употребление позитивно сказывается на здоровье, особенно в период распространения респираторных инфекций.

Ответить